Ananass Extra Sweet kg

Koostisosad: Puuvilja värskusele viitavad intensiivne lõhn ja kollakaspruun koor ilma roheliste plekkideta. Küpsed ananassid on transpordiõrnad ning eriti tundlikud muljumisele. Seepärast saadetakse kaugemate vahemaade taha poolvalminult. Valmivad toatemperatuuril järele mõne päevaga. Küpse vilja tunneb ära kollaka värvuse järgi, ning selle järgi, et lehed vilja tipus olevast tutist on kergesti väljatõmmatavad. Söödavas osas on vett keskmiselt 86%, suhkruid kuni 14%, valkaineid 0,4%, rasvu 0,1%. Hea kasutada salatites ja joogisegudes. Kasutatakse laialdaselt vürtsikate eksootiliste toitude, nii soojade roogade kui magustoitude valmistamisel. Sisaldab seedimist soodustavat ensüümi bromeliini. Ananass võitleb vedeliku säilitamise vastu ning aitab parandada kahjustunud kollageenikudesid.

Ühik: kg
Põhiühik: kg